根据店面大小出鱼量选择合适的烤鱼箱
根据店面大小出鱼量 选择合适的烤鱼箱
1. 每天的出鱼量十几条到二十几条，台位少于10张，建议用单层的BF-0、BF-1、HS-1的烤1条鱼的烤鱼箱；
2. 每天的出鱼量在30条以上、60条鱼以下，台位少于20张，建议选择双层HS-2 同时烤2条鱼的烤鱼箱；或者两台单层的烤1条鱼的烤鱼箱；
3. 每天的出鱼量在60条以上，台位大于30张，建议选择双层HS-4 同时烤4条鱼的烤鱼箱；
4. 如果店面较大，出鱼量较多，可用两台双层HS-4 烤4条鱼的烤鱼箱
具体选择哪种烤鱼箱，可根据自己店面的大小，出鱼量，翻台率已经电压负荷，选择最合适的烤鱼箱。
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